Visita guiada por el Museo del Cacao Kakaw

En esta exploración guiada del Museo del Cacao Kakaw ubicado en San Cristóbal de las Casas, se presenta una oportunidad única para sumergirse en la trayectoria del chocolate y disfrutar de una exquisita degustación. Esta actividad resulta ideal para quienes aprecian el dulce sabor de esta delicia.

MODALIDADES DISPONIBLES

Al momento de hacer la reserva, hay diversas opciones a elegir, todas programadas para la hora que prefieran en el Museo del Cacao Kakaw de San Cristóbal de las Casas:

Visita con degustación (45 minutos)

Iniciaremos nuestra exploración guiada por Kakaw, el Museo del Cacao, recorriendo sus distintas salas dedicadas a la exposición permanente.

Durante el trayecto, descubriremos los orígenes del cacao, centrándonos en su historia en esta región de México y retrocediendo hasta la época precolombina.

Además, apreciaremos una vasta colección de recipientes, vasijas y herramientas que han sido utilizados para degustar y procesar el chocolate a lo largo de los años.

Para concluir la visita al museo, participaremos en una degustación deliciosa que incluye la prueba de dos chocolates con diferentes porcentajes de cacao, así como un chocolate mexicano premiado en los Internacional Chocolate Awards.

Horarios: esta actividad se llevará a cabo a las 11:00, 12:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00 y 19:00 horas.

Visita con cata sensorial (1 hora y 45 minutos)

Si seleccionan esta modalidad, realizaremos la misma exploración guiada por el museo Kakaw descrita anteriormente.

Posteriormente, disfrutaremos de una cata sensorial de chocolate, donde degustaremos semillas de cacao, nibs y chocolates de distintos porcentajes, experimentando con los sentidos de la vista, el tacto, el olfato y el gusto.

Horarios: esta actividad se ejecuta a las 12:00, 14:00, 16:00 y 18:00 horas.

Visita con taller de cacao (2 horas y 45 minutos)

En esta opción, tras la exploración guiada del museo, se llevará a cabo un entretenido taller de cacao. Aprenderemos a tostar, pelar y moler el cacao, permitiéndonos confeccionar una tableta de chocolate.

Al finalizar el taller, tendrán la oportunidad de disfrutar del chocolate que crearon, y podrán llevarse a casa el resto en forma de tableta.

Horarios: esta actividad se efectúa a las 12:30, 15:00 y 17:30 horas.