Hoteles con cocina en Tarapoto

Introducción al destino

Si hablamos de Tarapoto, debemos mencionar su exuberante vegetación, la cual la ha convertido en la Ciudad de las Palmeras para muchas personas.

Ubicada en la provincia de San Martín, en la selva nordoriental peruana, Tarapoto también se caracteriza por la amabilidad de su gente y sus ganas de progresar, lo que ha logrado que su ciudad se desarrolle notablemente gracias al comercio de productos característicos de la zona y el turismo.

No hay duda que este paraíso amazónico posee una increíble naturaleza, pero también hay que mencionar que es Tarapoto es poseedor de una cultura e historia extraordinarias que te enamorarán.

Además, cuenta con un perfecto clima para unas vacaciones relajantes y una gastronomía y bebidas exquisitas y originales.

Para terminar, no podemos dejar de mencionar otra de las características más importantes de Tarapoto: la imponente catarata Ahuashiyacu, de 60 metros de altura a tan sólo 14 kilómetros de la ciudad.

Cómo moverse

Como en muchos otros lugares de la selva peruana, en Tarapoto es muy común movilizarse por la ciudad en las populares motos taxi, que no cobran mucho.

También tienes la opción de tomar un taxi para los trayectos cortos a precios cómodos.

Por otro lado, para recorrer los verdes terrenos en las afueras de Tarapoto, te recomendamos que vayas en bus, de preferencia turístico.

Podrás encontrar este tipo de guías con movilidad incluida en la misma plaza de la ciudad, si es que no has reservado una con anticipación antes de tu viaje.

Qué ver y qué hacer

La acogedora ciudad de Tarapoto cuenta con un mar de destinos maravillosos tanto naturales como en la ciudad, perfectos para tu entretenimiento. Es por eso que aquí te recomendaremos los principales destinos que no pueden faltar en tu ruta turística.

Para empezar, no puedes dejar de visitar una de las principales atracciones de Tarapoto en el cerro La Escalera: la imponente catarata de Ahuashiyacu de 60 metros de altura, a tan sólo 14 kilómetros de la ciudad, el cuál se encuentra rodeado de una tupida vegetación de helechos, orquídeas y diversas especies de árboles.

Otro destino que no puedes es la Laguna Azul, también conocida como el Lago Sauce, una extensa laguna de un hermoso tono verde azulado rodeada de pastizales y zonas de cultivos. Aquí podrás contemplar la fauna de la zona como garzas, el martín pescador, sachapatos, anfibios, peces, reptiles y águilas, en un paseo en bote que también te llevará a conocer los puertos artesanales hechos de madera y palma.

Continuando con los lagos, apunta en tu visita un paso por el Lago Lindo, a 35 kilómetros de la ciudad de Tarapoto, el cual te enamorará con su gran belleza y aguas cristalinas que reflejan el verdor de su vegetación a manera de espejo.

Pero si lo tuyo es la aventura, te recomendamos vivir una experiencia inolvidable haciendo canotaje en los Ríos Mayo y Huallaga. Ambos destinos nacen desde Tarapoto y descienden por la selva alta al margen de preciosos paisajes.

Ten en cuenta que debes consultar por los servicios de una agencia especializada por seguridad.

En la ciudad también podrás divertirte, pues de noche, en Tarapoto, se arma la fiesta con música para todos los gustos y los exquisitos tragos exóticos de la selva a base de aguardiente de caña como el uvachado.

Eventos y fiestas típicas

La festividad más importante en Tarapoto, así como en otros lugares de la selva peruana, es la Fiesta de San Juan. Cada 24 de junio, se conmemora a San Juan Bautista con concursos, bailes, ferias gastronómicas, exposiciones, entre otras actividades.

Esta festividad, impuesta por los españoles en tiempos de la Conquista del Perú para cristianizar a toda la región, ha ido cambiando poco a poco con el paso del tiempo hasta fusionarse con costumbres propias.

Es así que la más grande representación de esta fecha se ha resumido a la degustación del famoso Juane, un preparado especial de arroz, huevos, aceituna, sacha, cilantro y gallina, cuya envoltura redonda representa la cabeza del santo agasajado, cuando fue pedida en un plato por la hija de Herodías, según el catolicismo.

De compras

Debido a que la característica principal de Tarapoto son sus verdes paisajes y sus hermosas cataratas, no faltarán suvenires con estos motivos. Te recomendamos que te des una vuelta por la plaza de la ciudad y las ferias artesanales, en donde podrás adquirir diversos modelos de recuerdos a distintos precios. También encontrarás los clásicos collarines hechos de semillas de la selva y cuerdas delgadas, llamados shakiras. Por otro lado, si deseas adquirir frutas, hierbas o carne, como la cecina, te recomendamos visitar el mercado de la ciudad de Tarapoto.

Qué se cuece en Tarapoto

Tarapoto, al igual que en todo el Perú, cuenta con una exquisita gastronomía capaz de seducirte.

Aquí te recomendaremos los platos principales que debes consumir durante tu visita para que recuerdes el verdadero sabor tarapotino.

Como lo mencionamos antes, el juane es el plato principal de la selva, incluso cuenta con una fecha propia de celebración, pero no sólo existe un tipo de esta comida.

Selecciona en tu menú el Avispajuane, un delicioso potaje que cuenta con las mismas características del clásico juane de arroz y gallina, pero sumado a una exquisita porción de carne de cerdo molida.

Tampoco puedes dejar de probar el tacacho con cecina, el cual consiste en plátano frito y machacado mezclado con manteca de cerdo, acompañado de cecina, carne de cerdo seca y ahumada.

Pero si eres de los amantes de las sopas, te recomendamos probar el Inchicapi, una sopa preparada a base de maní molido o licuado, gallina fresca de chacra, yuca, maíz, hoja de culantro, ajo, sal y comino.

También tienes la opción de degustar de la sabrosa Timbuche, mejor conocida como ?levanta muertos? , una sopa de pescado fresco, huevos batidos y culantro de un inigualable sabor.

Por último, tenemos las sopas Rumo- Api y el Sara- Api, preparadas a base de carne de monte acompañados con yuca y maíz molidos.

El clima

La ciudad de Tarapoto cuenta con un clima cálido que puede llegar hasta los 33'5 grados centígrados y descender solamente hasta los 21 grados.

Por eso, te recomendamos llevar contigo ropa ligera y cómoda, pero también te aconsejamos traer un abrigo para la noche.

Sin embargo, no olvides traer un paraguas o una prenda impermeable, pues la zona presenta fuertes lluvias.

Datos prácticos

Tarapoto se encuentra a 22 horas de viaje en auto desde Lima y a 1 hora vía aérea.

Ubicada a 250 metros sobre el nivel del mar a orillas del río Shilcayo, Tarapoto es uno de los principales destinos turísticos de la selva, por lo que también cuenta con la mayor población del departamento de San Martín.

Tarapoto es conocido por su hermosa naturaleza pero, en especial, por sus frondosas palmeras, por lo que es llamada ?la ciudad de las palmeras?

También cuenta con grandes cataratas y una fauna increíble y única.

Entonces...

En resumen, Tarapoto significa frondosos árboles y palmeras, hermosos paisajes de increíbles cataratas, una exquisita gastronomía y un clima perfecto.

Además, la hospitalidad de su gente, la historia y las tradiciones con las que cuentan, hacen de este destino un paraíso amazónico ideal para iniciar una aventura.