Hoteles con cocina en Austin

Introducción al destino

Cómo moverse

Qué ver y qué hacer

Disfrutar de la música en vivo
Austin es reconocida como la "Capital Mundial de la Música en Vivo". Puedes visitar locales emblemáticos como The Continental Club, Antone's, o pasear por Sixth Street, donde encontrarás bares y música casi todas las noches.

Probar la gastronomía local
No puedes perder la oportunidad de probar la famosa barbacoa texana en lugares como Franklin Barbecue (prepárate para hacer fila, pero vale la pena). También disfruta de los tacos en Torchy's Tacos o en los múltiples food trucks y restaurantes de comida tex-mex.

Explorar la naturaleza y espacios al aire libre
Puedes pasear o alquilar un kayak en el Lady Bird Lake, relajarte en el Zilker Park, donde se realizan eventos y festivales, o visitar la piscina natural de Barton Springs, ideal para refrescarse.

Cultura y arte
Recorre el Museo de Arte Blanton y el Bullock Texas State History Museum para conocer más sobre la historia y el arte de Texas. También puedes descubrir murales y arte callejero en barrios como East Austin.

Compras y ambiente local
Camina por South Congress Avenue, donde encontrarás tiendas boutique, cafés y un ambiente alternativo. Además, puedes visitar mercados locales y ferias de artesanías.

Circuito de las Américas (COTA)
Si tu visita coincide con el Gran Premio de Fórmula 1, disfruta del ambiente del circuito, sus tiendas oficiales y las actividades para fanáticos. También es posible hacer tours guiados para conocer el circuito en días sin carrera.

Festivales y eventos
Austin cuenta con un calendario lleno de eventos, desde SXSW (música, cine y tecnología) hasta festivales de comida y cerveza artesanal.

Consejo adicional:
Si dispones de tiempo, considera una escapada rápida a las colinas de Texas Hill Country, conocidas por sus paisajes, bodegas y pueblos con encanto.

Qué se cuece en Austin

Austin ofrece una experiencia culinaria muy diversa, con una fuerte influencia de la cocina texana y mexicana, además de una creciente escena de comida innovadora y artesanal.

Barbacoa texana
La barbacoa es uno de los platos más emblemáticos de Texas. En Austin, destacan las costillas, brisket (pecho de res ahumado) y salchichas ahumadas, preparadas lentamente con leña para lograr un sabor único. Franklin Barbecue es uno de los locales más famosos para probar esta especialidad.

Tacos y comida tex-mex
Los tacos son un elemento básico en la dieta local, con muchas variantes que combinan sabores mexicanos con influencias estadounidenses. Además, la comida tex-mex, que mezcla ingredientes y técnicas de ambos países, es muy popular, con platillos como enchiladas, fajitas, nachos y chili con carne.

Comida callejera y food trucks
Austin es conocida por su vibrante escena de food trucks, donde se pueden encontrar desde tacos gourmet hasta platos internacionales y creativos que reflejan la diversidad cultural de la ciudad.

Cervezas artesanales y bebidas locales
La ciudad tiene una gran cantidad de cervecerías artesanales que ofrecen una variedad amplia de estilos. Además, es común encontrar cócteles preparados con ingredientes locales, como el tequila, mezcal y frutas frescas.

Otras especialidades
También son populares platos como los "breakfast tacos" (tacos para el desayuno), los "frito pie" (pastel de fritos con chili) y los postres típicos del sur de Estados Unidos, como el pecan pie.

El clima

Austin tiene un clima subtropical húmedo, caracterizado por veranos calurosos y largos, e inviernos suaves y cortos.

Verano (junio a septiembre):
Los meses de verano son generalmente muy calurosos, con temperaturas máximas que suelen superar los 35 °C (95 °F). Las noches pueden ser algo más frescas, pero el calor suele ser intenso. Durante esta época, también hay posibilidad de tormentas eléctricas, especialmente en las tardes.

Otoño (octubre a noviembre):
El otoño trae temperaturas más agradables, con máximas que suelen estar entre 20 y 28 °C (68-82 °F). Es una temporada ideal para visitar Austin, ya que el clima es más templado y seco.

Invierno (diciembre a febrero):
Los inviernos son suaves, con temperaturas diurnas que oscilan entre 10 y 20 °C (50-68 °F). Las heladas y nevadas son raras, aunque ocasionalmente pueden presentarse.

Primavera (marzo a mayo):
La primavera es otra estación agradable, con temperaturas que aumentan gradualmente y flores en todo su esplendor. Es común que haya algunas lluvias y tormentas, pero el clima es generalmente cálido y confortable.

Para quienes planean asistir al Gran Premio de Fórmula 1 en otoño, el clima suele ser ideal para disfrutar tanto del evento como de la ciudad sin el extremo calor del verano.

Entonces...