El InterContinental Edinburgh The George es un establecimiento, histórico y elegante, que está en el centro de Edimburgo, cerca del castillo de Edimburgo, los jardines de Princes Street y el Palacio de Holyrood.
Este edificio protegido de grado II, construido en 1775, cuenta con una fachada característica y dispone de habitaciones elegantes, equipadas con TV de pantalla plana, conexión a Internet WiFi y baño privado.
Cuenta con un centro de fitness para seguir entrenando y salas de conferencias y reuniones. El Printing Press Bar & Kitchen sirve productos escoceses de temporada y prepara desayunos, almuerzos y cenas. Asimismo, alberga un bar y también hay un menú completo en el servicio de habitaciones.
