Visita a una finca de café orgánico

En esta excursión a una plantación de café orgánico desde Taxco, nos adentraremos en el fascinante proceso de producción de una de las bebidas más valoradas mundialmente, el café.

DESARROLLO DE LA VISITA

En el horario establecido, nos encontraremos en la calle Juan Ruiz de Alarcón, situada en el corazón de Taxco, y partiremos rumbo a la comunidad agrícola de Cacalotenango. ¡Estamos a punto de descubrir una plantación de café orgánico!

¿Creíais que el café era exclusivo de Colombia? Durante esta enriquecedora excursión, nos adentraremos en los secretos que encierran los cafetales mexicanos. Al arribar a la plantación, exploraremos su huerto de café orgánico y observaremos de cerca el proceso que se lleva a cabo a lo largo del año, desde la siembra hasta el procesamiento.

Conoceremos las dos variedades de café cultivadas en esta finca: Marsella y Costa Rica, aprendiendo a discernir las características que las diferencian. Además, tendremos la oportunidad de participar en una degustación del café producido en la propiedad. ¡Una experiencia excepcional para los sentidos!

Para culminar nuestra visita, nos sentaremos a disfrutar de una sabrosa comida que incluirá sopas de maíz, huevos y carne asada.

Con la energía renovada, emprenderemos el camino de regreso hacia Taxco, concluyendo esta experiencia tras cuatro horas de enriquecedor recorrido.