Taller de arepas en Medellín

En este taller, aprenderéis a preparar, cocinar y rellenar vuestras propias arepas mientras exploráis los aspectos más destacados de la gastronomía colombiana. Esta actividad promete ser un deleite para los sentidos.

ITINERARIO

Nos encontraremos en la Estación Gardel Metroplús a la hora acordada, y desde allí iniciaremos un breve paseo hacia el lugar donde tendrá lugar este taller de elaboración de arepas. ¿Listos para descubrir uno de los platos más representativos de la cocina colombiana?

Al llegar al local, comenzaremos a crear nuestra arepa desde sus cimientos. La masa se prepara con harina de maíz precocida y agua. Amasaremos y les daremos forma según nuestras preferencias.

Una vez que la masa esté lista, solo debemos dorarla en la sartén y en pocos minutos, estarán perfectas. Antes de degustarlas, tendréis la oportunidad de personalizar el relleno a vuestro gusto. Comúnmente, se añade abundante queso. ¡Una auténtica delicia!

Mientras disfrutáis de vuestros platos, compartiremos anécdotas y relatos sobre cómo este alimento ha servido de vínculo entre familias y comunidades, tanto en Colombia como en Venezuela.

La actividad concluirá tras un tiempo estimado de dos horas y media.