Clase de cocina colombiana con comida

Sumérjanse en los encantadores sabores de la cocina colombiana. Participarán en una clase de cocina única en Mompox, en un entorno exclusivo para ustedes.

Itinerario

Nuestra experiencia comenzará a las 8:30 horas, reunidos en su hotel en Mompox. Desde allí, realizaremos un corto paseo hacia el mercado local, donde seleccionaremos los ingredientes frescos necesarios para preparar un auténtico almuerzo colombiano.

El menú que elaboraremos se adaptará a la temporada, aprovechando los productos frescos disponibles. Exploraremos los variados puestos del mercado, eligiendo los condimentos y los ingredientes que precisamos, mientras aprendemos sobre la gastronomía de Mompox y sus características únicas.

Después de nuestras compras en el mercado, continuaremos con un recorrido por el centro histórico de Mompox, donde visitaremos una casa particular situada en este hermoso entorno que ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad. Este pintoresco municipio es reconocido como uno de los más atractivos del departamento de Bolívar.

En el hogar que visitaremos, tendrán la oportunidad de aprender a preparar una variedad de platos típicos colombianos, destacando los célebres patacones, que son deliciosas tortitas elaboradas con plátano frito aplastado. También aprenderán sobre el popular queso de capa, conocido por sus finas láminas, que se diferencia del queso de cabra.

Al concluir la clase, disfrutarán de un almuerzo tradicional donde degustarán los platos que han preparado. Posteriormente, los acompañaremos de regreso a su hotel en Mompox, con una llegada estimada a las 14:00 horas.