8.5
Sushi divertido: ¡Conviértete en chef en solo 2 horas!
Barcelona · Cursos de sushi
desde$
124.144
La Muffinería, Madrid, (ver mapa)
Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones
lidia
¡Lo recomienda!
Curso completamente recomendable . Explicaciones muy amenas y prácticas muy divertidas . Se aprende fácil...y encima puedes llevarte tus propias creaciones. Un diez
Fernando
¡Lo recomienda!
El profesor hace que las tres horas de clase, se pasen volando!! con ganas de hacer sushi en casa y repetir algún otro curso en la Muffineria.
Si ya has visitado todos los restaurantes japoneses del barrio y probado todos los que hacen reparto a domicilio de la ciudad, igual ha llegado el momento de degustar el tuyo, ¿no? Con este curso aprenderás a elaborar tu propio sushi casero. ¡Pon a prueba tu paciencia intentando enrollar las algas nori para conseguir un maki perfecto!
Comenzarás con la preparación del arroz. Primero, te enseñarán cómo cocinar el arroz, de variedad japonesa, en una cocedera de vapor para dejarlo en su punto adecuado. Una vez cocido, añadirás el vinagre de sushi para poder manipularlo y crear las piezas de sushi.
Elaborarás maki, uramaki y nigirs, ayudándote de las algas nori tradicionales para dar la forma, realizar el corte y la presentación perfecta a tus piezas de sushi. ¿El relleno? Variará cada día, desde los sabores más tradicionales como los hechos con atún, salmón y pepino, hasta los más innovadores, propios de la cocina fusión, como los de jamón serrano y queso.
Al finalizar la elaboración, ¡podrás guardar tus piezas para tomarlas en casa!
Incluye:
Recuerda:
Cita sujeta a disponibilidad del centro. No se admiten devoluciones. La no disponibilidad para una fecha concreta no dará derecho a devolución en ningún caso.
La Muffinería C/ Tomás López, 2 (Madrid)
Metro - Manuel Becerra - L2 y L6 / Bus (varias líneas)
lidia
¡Lo recomienda!
Curso completamente recomendable . Explicaciones muy amenas y prácticas muy divertidas . Se aprende fácil...y encima puedes llevarte tus propias creaciones. Un diez
Fernando
¡Lo recomienda!
El profesor hace que las tres horas de clase, se pasen volando!! con ganas de hacer sushi en casa y repetir algún otro curso en la Muffineria.
MªVictoria
¡Lo recomienda!
Todo correcto. Ubicación, y el chef Juan contó todo al detalle y se entendió todo.
Selica
¡Lo recomienda!
Una buena experiencia y nuevos conocimientos adquiridos
Cristina
¡Lo recomienda!
Fue muy interesante y divertido .Juan es un buen maestro
Sales sabiendo hacer Sushi
Nada
Anónimo
¡Lo recomienda!
Ha sido un curso genial. Entretenido y didáctico. El profe muy cercano y amable, nos ha enseñado mucho. Volveremos a repetir ahí mismo para otros cursos!
Anónimo
¡Lo recomienda!
El formador entiende bastante del tema y la experiencia fue muy divertida.
El conocimiento tecnico y las tecnicas para hacer las recetas de la mejor manera.
Anónimo
¡Lo recomienda!
Ha estado genial, super recomendable tanto para ir con tu pareja como solo
Dimitri
¡Lo recomienda!
No es necesario comprar los kits que te venden por ahí y meter más trastos en la cocina. Juan te enseña a hacer sushi aprovechando lo que tienes en casa - obvio, necesitas la alfombrilla de bambú ;-). Te da varias alternativas e ideas para aprovechar al máximo los alimentos. Muy cercano, explica muy bien como hacer sushi, cuales son los errores que cometemos y sobre todo como "retocar" nuestros fallos/errores sin desperdiciar nada.
Francamente, todo. Muy recomendable.
3 horas dan para mucho (volvimos con un tupper con 30 sushi para la cena), te engancha y te gustaría seguir con mas técnicas de la cocina japonesa ;-)
SILVIA
¡Lo recomienda!
Solo tienes que llevar un tupper y disfrutar de tu obra de arte! Muy buenos consejos y apuntes por parte de Juan, el profesor. Con este curso tienes las claves para iniciarte en el mundo del sushi y poder sorprender a tus amigos un día!