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Sobre Lyon

Lyon es la tercera ciudad más poblada de Francia después de París y Marsella. Actualmente es la capital del departamento de Ródano y de la región Ródano-Alpes. Situada al norte del corredor natural del valle del Ródano (que une Lyon con Marsella) y entre el Macizo Central al oeste y los Alpes al este, la ciudad de Lyon ocupa una posición estratégica en la circulación norte-sur en Europa. Leer más

Lyon

Introducción al destino

Lyon es la tercera ciudad más poblada de Francia después de París y Marsella. Actualmente es la capital del departamento de Ródano y de la región Ródano-Alpes. Situada al norte del corredor natural del valle del Ródano (que une Lyon con Marsella) y entre el Macizo Central al oeste y los Alpes al este, la ciudad de Lyon ocupa una posición estratégica en la circulación norte-sur en Europa.

Cultura
Patrimonio arquitectónico, 2000 años de historia. La ciudad es miembro de la organización de ciudades patrimonio mundial y está clasificada ciudad de arte y de historia según la Unesco.

Gastronomía 
Lyon es la cuna de algunos de los restauradores más famosos del planeta como Paul Bocuse o Eugénie Brazier y de buena parte de los platos más famosos de la cocina francesa, como los quenelles, la sopa de cebolla, los grattons o la andouillette. Algunas preparaciones culinarias que se han internacionalizado son muy conocidas como la salsa lionesa. Esto le vale ser a menudo considerada la capital mundial de la gastronomía y el origen de la Haute cuisine. Además se puede disfrutar de la rica gastronomía local en los restaurantes de la ciudad, de los cuales una veintena son certificados como auténticos, los Bouchons, concentrados sobre todo en las calles del Vieux-Lyon y en la Rue Mercière en la Presqu'île. Entre los dulces destacan los pralines (a menudo como relleno de tartas y brioches) y los coussins.



Cómo moverse

Por su situación geográfica, Lyon es punto de encuentro de numerosas autopistas y lugar de paso obligado de las líneas ferroviarias hacia el sur de Europa, además de contar con un puerto seco de primera categoría. Tradicionalmente ligada a París y Marsella, la ciudad de Lyon, tiende hoy día a fortalecer sus conexiones hacia el este, incluyendo las ciudades de Ginebra, en Suiza, y Turín en Italia.

Qué se cuece en Lyon



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  • Hotel Ibis Lyon Part Dieu Les Halles
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    La limpieza En términos generales el hotel es bueno. Creo que tuve mala suerte con la habitación ya que era muy pequeña, aunque vi otras más grandes. La atención es buena pero hubo detalles importantes de molestia, como una prueba de la alarma del hotel sin previo aviso que generó un gran susto o el cambio del código del parking por el cual quedamos encerrados adentro; cosas pequeñas pero molestas de las que no tuvimos explicación ni respuesta ante la queja. Fuera de eso y del tamaño de la habitación, es bueno.

  • Hotel Campanile Lyon Centre Berges Du Rhone
    5.0 Aceptable (11 opiniones)

    La atención del personal fue buena. Fuente de agua a la entrada. La ubicación respecto al centro es buena, pero los alrededores no daban mucha seguridad, aunque había mucha policía continuamente en la zona. El primer día avisamos de que el grifo del baño estaba suelto y cuando volvimos, estaba arreglado. Dos días olvidaron reponer toallas, avisamos y se repusieron al momento. Mejorable: a falta de ventana en el baño, sería bueno un extractor y un armario cerrado en la habitación. El desayuno no está mal, pero el café y bollería son mejorables.

  • Hotel Novotel Lyon Confluence
    8.7 Excelente (3 opiniones)

    Agradable trato de todo el personal. Agradable trato, limpio y bonitas vistas al río. Me sorprendió al entrar desde el parking una cafetera de bienvenida, pero más me sorprendió es cuanto salí a la calle para fumar que había otra cafetera y agua en un pequeño refrigerador. ¡¡¡¡Una delicia para los fumadores!!!!

Foto destino

LYON

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