Viajes a Saint-Emilion

Si lo que te gusta es el vino, la ciudad de Saint-Emilion puede ser uno de tus lugares predilectos para visitar. Situado al suroeste de Francia, a unos 30 kilómetros de Burdeos, la historia de Saint-Emilion se remonta a la época del Imperio Romano. Las ruinas que alberga, así como sus fascinantes iglesias románicas han hecho que la ciudad haya sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. 

El monumento más impactante de la ciudad es la iglesia monolítica de Saint-Emilion, construida entre los siglos XII y XVI. La iglesia está construida en una cueva y tiene una altura de 20 metros. Otra visita obligada es el castillo del Rey. Fue construido en 1237 y es de estilo románico. Consta de dos plantas y una gran fortaleza. Hasta el año 1608 albergaba el Ayuntamiento de la ciudad. La tradición vinícola de la zona data del siglo II a.C, cuando los romanos plantaron viñedos en lo que, posteriormente, se convertiría en Saint.Emilion. Actualmente, las principales variedades de la zona son merlot y cabernet. También es recomendable visitar algunas de las bodegas de la ciudad.