Budapest, Viena y Praga a tu aire

En todo viaje a Praga no puede faltar un paseo por el Puente de Carlos de noche: las luces de los barcos, las estatuas fantasmales y el Palacio Real a lo lejos brindan un espectáculo que corta la respiración. Tampoco puedes perderte un recorrido en barco por el río Moldava para admirar la ciudad desde una perspectiva diferente. Staré Mesto, o la Ciudad Vieja, es el centro histórico de Praga y constituye la parte más turística y animada de la ciudad. La Plaza de la Ciudad Vieja es, desde siempre, el lugar donde se concentra la vida de la ciudad. En ella se encuentra el Ayuntamiento en cuya torre destaca el Reloj Astronómico, el reloj medieval más famoso del mundo. El monumento más famoso de Praga es el Puente de Carlos, que comunica Stare Mesto con Mala Strana. Este barrio conserva estupendamente la mayor parte de construcciones históricas. En la plaza de Mala Strana, tienes que visitar la Iglesia de San Nicolás. Desde lo alto, disfrutarás de unas estupendas vistas. El Castillo de Praga es la mayor fortaleza medieval del mundo. Dentro, encontrarás la Catedral de San Vito. En el interior del castillo, se encuentra el Callejón de Oro que es una calle corta y estrecha que debe su nombre a los orfebres que la habitaron tiempo atrás. En esta calle vivió Kafka. En el barrio judío, Josefov, se puede hacer un recorrido por sus seis sinagogas. La cima del Monte Petrin es el lugar perfecto para admirar Praga en toda su inmensidad y esplendor. El tranvía es la mejor manera de llegar.

Viena, la ciudad del vals, es perfecta para aquellos que aman la belleza y los contrastes de estilos. Es una ciudad que ofrece un sinfín de posibilidades como dar un paseo por el casco antiguo de donde emerge la grandiosa catedral, disfrutar en un café vienés donde uno se encuentra como en un salón de estar para charlar, leer periódicos internacionales, tomando un delicioso café o admirar los edificios suntuosos a lo largo de la Avenida del Ring.

Tiene muchos lugarés de interés, como el Palacio de Schönbrunn, residencia de verano de los Habsburgo, donde se impone una decoración rococó en la que destaca el Salón de los Espejos, lugar donde Mozart interpretó su primer concierto a los 6 años. Otra de las joyas barrocas de Viena es el Palacio Belvedere, el cual acoge una galería de los siglos XIX y XX, donde se muestra El beso de Klimt.

Al caer la tarde se puede ir a una de las acogedoras tabernas heurige, a las que no se va solamente por el vino. Son pequeños locales rústicos situados en los bosques de los alrededores de Viena, dónde se puede disfrutar del vino joven de Austria, acompañado de algún plato típico como ensalada de patatas, de tomates, embutidos austriacos, patés o pasteles. Todo, mientras se escucha música tradicional vienesa en directo. La vida nocturna de la ciudad, se desarrolla en la zona central próxima al canal del Danubio, conocida como el Triángulo de las Bermudas, por el gran número de locales que alberga.

Uno de los secretos de Viena es su excepcional gastronomía. Platos caseros y sencillos como asados de ternera, tafelspitz, famosos escalope vienés o wienerschnitzel, o el goulash, estofado de carne condimentado con páprika, de clara influencia húngara. Los excelentes panes, de todas las formas y variedades, se sirven casi siempre calientes acompañando a la comida o el desayuno. Los postres son considerados obras de arte. No hay que dejar de probar el salzburger nockerin, (soufflé de huevo), que tiene el honor de ser el postre favorito de Mozart, o degustar en la panadería del Palacio Schobrunn, el apfelstrudel, después de presenciar cómo se elabora la receta original.

Budapest, la "Perla del Danubio", cautiva con su elegante fusión de historia, arquitectura y encanto. Dividida por el majestuoso río Danubio, la ciudad húngara presenta un horizonte de majestuosos edificios históricos, como el Parlamento y el Castillo de Buda. Los baños termales, herencia otomana, ofrecen relajación en un entorno pintoresco. La bulliciosa Gran Sinagoga y el emblemático Puente de las Cadenas reflejan la diversidad cultural. Con su animada escena nocturna en los ruin pubs y la deliciosa gastronomía húngara, Budapest invita a explorar cada rincón de esta joya europea impregnada de historia y modernidad.

Aquí tienes algunas sugerencias sobre qué ver y hacer en esta ciudad a orillas del Danubio:

• Parlamento de Budapest: Admira este imponente edificio neogótico, uno de los parlamentos más grandes del mundo, especialmente hermoso iluminado por la noche.

• Castillo de Buda: Explora el distrito del castillo, hogar de calles empedradas, el Palacio Real y la Iglesia de Matías.

• Puente de las Cadenas: Cruza este icónico puente para disfrutar de impresionantes vistas panorámicas de la ciudad.

• Balnearios Széchenyi: Relájate en estas aguas termales famosas mundialmente, una experiencia rejuvenecedora.

• Gran Sinagoga: Visita la sinagoga más grande de Europa y explora el barrio judío.

• Museo Nacional de Hungría: Descubre la historia húngara a través de una rica colección de artefactos y exhibiciones.

• Avenida Andrássy: Pasea por esta elegante avenida, Patrimonio de la Humanidad, llena de tiendas, teatros y cafés.

• Mercado Central: Sumérgete en la vida local explorando este bullicioso mercado, ideal para degustar la gastronomía húngara.

• Ruin Pubs: Disfruta de la animada escena nocturna en estos bares únicos ubicados en edificios en ruinas.

• Isla Margarita: Escapa al verde oasis de la Isla Margarita para un descanso tranquilo.