Cocina napolitana en la Illa by Chef Caprabo

¿Sabías que la cocina napolitana va más allá de las pizzas y la pasta? Conoce el amplísimo recetario que compone la rica gastronomía de la ciudad más poblada del sur de Italia y aprende a elaborar tres de sus platos.

El chef de Caprabo, recién llegado de Nápoles, compartirá contigo, y con el resto de asistentes al taller, las mejores recetas de la mamma: rollitos de berenjena, cordero napolitano al estilo mamma y panna-cotta de chocolate. Además, también deleitaréis a vuestros paladares probando el auténtico tiramisú napolitano.

La cocina napolitana es una cocina llena de tradición, muy rica en sabores clásicos, que utiliza productos básicos de la dieta mediterránea como las verduras, las hortalizas y los cereales, y además contiene grandes elaboraciones con carnes y pescados.

Ante esta propuesta tan suculenta, ¿quién puede resistirse? Prepara tu delantal y aprende a cocinar platos napolitanos. ¡Todos querrán que les invites a comer!

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