Ruta de tapas por Zermatt

Descubrid las tradiciones culinarias de Suiza a través de una ruta de tapas en Zermatt. En esta experiencia, recorreréis la ciudad a vuestro ritmo, explorando las especialidades alpinas que la caracterizan.

Itinerario

Para conocer las delicias alpine más reconocidas, comenzad vuestra aventura en el Alpine Hotel Perren, punto de partida de la ruta de tapas en Zermatt. Esta encantadora localidad situada en el cantón de Valais, al sur de Suiza, combina una diversidad de platos que reflejan su cercanía a Italia, cuya frontera está a pocos pasos.

Este paseo por Zermatt no cuenta con guía, permitiéndoos disfrutar de la ciudad a vuestro propio ritmo. La ruta incluye 4 paradas en total, donde cada una ofrece una tapa acompañada de una bebida. Los manjares que probaréis variarán, pudiendo incluir delicias como verduras asadas, quesos suizos, embutidos locales o carnes típicas de la región.

Entre cada parada, la distancia a recorrer oscila entre 10 y 20 minutos. La primera degustación se llevará a cabo en el Restaurant La Barrique del Alpine Hotel Perren, un reconocido establecimiento que ofrece una auténtica brasserie alpina, centrada en recetas tradicionales de Suiza y del norte de Italia. Después de esta deliciosa primera muestra, seguiréis caminando hacia el café-bar del Hotel Pollux, donde disfrutaréis de un aperitivo clásico.

En la siguiente etapa, visitaréis Marie's Deli Zermatt, el restaurante del hotel Le Mirabeau, famoso por sus potajes, ensaladas y embutidos. ¡No os resistáis a sucumbir a sus sabores!

Finalmente, tras un recorrido total de tres horas y media, concluiréis la ruta en el restaurante Bazaar, ubicado dentro del Cervo Mountain Resort. Este sitio, que cuenta con un lounge-bar muy frecuentado por los amantes de las montañas, es conocido por sus cócteles y aperitivos con un toque oriental.

Orden del itinerario

Es importante recordar que, en la ruta de tapas por Zermatt, deberéis seguir el orden estipulado en el itinerario. No será posible visitar un restaurante sin haber estado previamente en la parada anterior.