Excursión a Saint-Émilion y Pomerol

¿Deseáis experimentar la riqueza de los vinos franceses? En esta excursión desde Burdeos, nos dirigiremos a Saint-Émilion y Pomerol, dos encantadoras regiones vitivinícolas donde llevaremos a cabo una selecta cata.

ITINERARIO

Al llegar la hora acordada, os recogeremos en el número 6 de la Allée de Tourny y, desde este punto en el centro de Burdeos, iniciaremos nuestro recorrido hacia el oeste.

Después de un trayecto de alrededor de una hora, alcanzaremos Saint-Émilion, destacada como una de las principales áreas vinícolas de Nueva Aquitania. Una vez en este pueblo, designado como Patrimonio de la Humanidad, haremos un recorrido guiado por sus calles de estilo medieval, donde conoceremos tanto la historia de la zona como su rica tradición en la producción de vino.

Durante nuestra caminata, observaremos a distancia sus monumentos más emblemáticos, tales como la Capilla de la Trinidad y la iglesia monolítica. Este último templo, notablemente, ha sido excavado en la roca. Concluiremos nuestra visita por Saint-Émilion en una tienda de vinos, donde los interesados podrán participar en una cata de vinos o disfrutar de tiempo libre para explorar el pueblo.

La próxima parada nos llevará a un viñedo de Saint-Émilion, donde realizaremos una visita de aproximadamente una hora para profundizar en las técnicas de viticultura de la zona. Durante este recorrido, aprenderemos sobre el cultivo de la vid, las labores en la bodega, el uso de barricas y las diversas fases en la elaboración del vino. La visita culminará con una cata de vinos representativos de la propiedad. En este mismo château, disfrutaremos de un almuerzo tipo pícnic, que incluirá una selección cuidada de productos locales, maridados con vino de la región.

Posteriormente, nos dirigiremos a la localidad de Pomerol para explorar una bodega tradicional. Allí, descubriremos cómo se realizan las distintas fases de producción del vino y participaremos en una cata de vinos producidos en este centro de enoturismo, con variaciones en la oferta según la disponibilidad y la temporada.

Finalmente, regresaremos al punto de encuentro en Burdeos, donde daremos por concluida esta excursión de seis horas y media.

CAMBIOS DE ITINERARIO

En períodos de alta demanda, como durante puentes festivos, fines de semana y en temporada alta, la visita a Pomerol no está garantizada. En caso de no contar con disponibilidad en esta denominación, se ofrecerá una visita alternativa a un viñedo en una región cercana, igualmente reconocida por la calidad excepcional de sus vinos y sus técnicas de producción, incluyendo una visita completa y cata de vinos.