Excursión a Marsella

Al reservar esta excursión a Marsella, tendréis la oportunidad de explorar una de las localidades más tradicionales de Colombia y aprender el arte de la elaboración de chocolate artesanal.

Itinerario

A las 7:00 horas comenzaremos nuestro día con la recogida en vuestro hotel en Manizales, dirigiéndonos hacia el departamento de Risaralda, hogar del encantador municipio de Marsella.

En el trayecto, disfrutaréis del paisaje de las impresionantes plantaciones de café en el valle del río Cauca. Al llegar a Marsella, seréis recibidos en una finca agrícola, donde disfrutaréis de un aperitivo de patacones con hogao. Esta deliciosa salsa, hecha con cebolla y tomate, es elaborada con los frescos ingredientes de su huerto y seguro que os encantará.

Posteriormente, haremos un recorrido por la finca, donde descubriréis sus árboles frutales y cultivos de cacao. Tendréis la oportunidad de participar en un taller de chocolate artesanal, donde experimentaréis de primera mano el proceso de extracción de granos de cacao, su tostado y molido. Con el producto obtenido, prepararéis una deliciosa bebida de chocolate.

Este exquisito momento será acompañado de un almuerzo regional en el que degustaréis un plato típico, como el sancocho, una sopa hecha con carne de gallina y otros ingredientes frescos de la finca.

Luego, nos dirigiremos al pueblo, haciendo una parada para disfrutar de una taza de café colombiano en la plaza Mayor. Posteriormente, tendréis la oportunidad de admirar la arquitectura colonial de los edificios más emblemáticos de Marsella, entre los que destaca la Casa de la Cultura, un museo que ha sido reconocido como Patrimonio Nacional.

También visitaremos el Jardín Botánico, donde podréis pasear y relajaros, así como el cementerio José María, otro de los sitios más emblemáticos de Marsella.

Finalmente, emprenderemos el camino de regreso a Manizales, donde os dejaremos en vuestro hotel alrededor de las 16:30 horas.