Excursión a Cascas

¿Te apetece un día diferente, rodeado de paisajes únicos y sabores inconfundibles? Esta excursión a Cascas, la capital del vino y la uva en Perú, te invita a descubrir por qué este destino es sinónimo de tradición vinícola? ¡y de buenos momentos! Acompañado por un guía local que hará la experiencia aún más amena, prepárate para una jornada que combina cultura, naturaleza y, por supuesto, una deliciosa cata de vinos.

La aventura comienza temprano, con punto de encuentro en la Plaza de Armas a las 6:40 horas. Desde ahí, ponemos rumbo a Cascas en un trayecto de dos horas y media desde Trujillo. Para recargar energías, nada mejor que una parada estratégica en el pintoresco pueblo de Sausal, donde podrás desayunar a tu ritmo antes de seguir el viaje.

Cascas no es solo la capital de su distrito, sino también el epicentro del vino y la uva en Perú. Sus viñedos son famosos por producir borgoñas, rosés y moscatos que conquistan paladares dentro y fuera del país, gracias a un clima privilegiado para la vid. Pasear por sus calles es descubrir la pasión de toda una región por el arte del vino.

Durante el recorrido, conocerás el imponente Cristo de las Rocas, una formación natural que ha inspirado leyendas locales, y el Árbol de las Mil Raíces, testigo silencioso del paso del tiempo. No faltará una visita a la refrescante cascada El Molino y a la piscigranja Corlas, donde tendrás tiempo libre para almorzar y disfrutar del entorno a tu aire.

El broche de oro llega en la plaza de Cascas y, cómo no, con la visita a uno de sus viñedos más emblemáticos. Aquí podrás sumergirte en la cultura del vino, aprender sobre sus procesos y, lo mejor de todo, disfrutar de una cata de vinos de Cascas que hará las delicias de aficionados y curiosos por igual.

Al final del día, regresarás a Trujillo con la sensación de haber vivido una experiencia única en la capital del vino y la uva en Perú. Una escapada perfecta para quienes buscan algo más que una simple excursión: una auténtica inmersión de sabores, paisajes y tradiciones que te dejarán un recuerdo imborrable.