Degustación de raki y mezes en Tirana

En esta experiencia de degustación de raki, exploraréis los profundos sabores de la bebida emblemática de los Balcanes, acompañados de exquisitos mezes. ¿Estáis listos para un viaje gastronómico?

ITINERARIO

Comenzaremos en Rruga e Dibrës, justo detrás del Teatro Nacional de Ópera y Ballet de Tirana, donde nos reuniremos a la hora acordada. Después de una breve introducción, caminaremos alrededor de 10 minutos hasta el lugar seleccionado para la degustación de raki.

Al arribo, os acomodaréis en la mesa para dar inicio a un viaje sensorial a través del raki, la bebida nacional de Albania. Empezaremos con una introducción al proceso de destilación, que todavía se realiza según técnicas transmitidas de generación en generación. Apreciaréis su historia, que se remonta a la época del Imperio otomano, donde el raki simbolizaba la hospitalidad.

La cata comenzará con siete variedades de raki, cada una maridada con mezes típicos albaneses. Podréis degustar byrek, verduras asadas, quesos con sabores potentes, aceitunas y embutidos de la región. Cada bocado potenciará las sutilezas del raki, proporcionándoos un verdadero deleite para los sentidos.

Durante esta experiencia, descubriréis interesantes anécdotas, como el hecho de que el raki se asocia a reuniones familiares y que brindar con él constituye un ritual significativo. Concluiremos la cata conversando sobre las tradiciones culinarias de Albania.

Finalmente, regresaremos al punto de encuentro inicial y nos despediremos después de disfrutar de dos horas y media de una experiencia única.