14/11/2018
Steban le da un
10
"Nueva Carta, Grata sorpresa, a la altura de los mejores otra vez!!"
Hemos visitado tramonti toda la vida, pero lo haciamos mas por el ambiente y la vista, difícil de superar por otro restaurante, y no tanto por la comida, que si bien era buena no era superior a la de esperar de un restaurante en Colombia. Volvimos este fin de Semana y que sorpresa!! nueva Carta, pero lo mejor: NUEVOS SABORES!!!
EL Pulpo a la parrilla, esta a la altura de los mejores restaurantes de Asturias o Galicia o Cantrabria, si duda. La Burrata muy bien lograda también, se nota el trabajo de un, o una? Chef de estrella michelin. La cazuela de Mariscos a nuestro parecer supera las demás de Colombia de Bogota y Cartagena. Si logras una mesa con vista a la Ciudad al atardecer y mantienen la calidad de la comida, es una experiencia gastronómica difícil de superar por eleven madison en nueva york o celler can roca en Girona, ambos nombrados los dos mejores del mundo pero sin el ambiente romántico de tramonti, lo comparariamos mas con Mirazur en meton, pero sigue ganando la decoracion de tramonti, la atencion de Mauricio y Carolina fue excelente y te sientes en un lugar especial desde que entras hasta que sales del parqueadero. Por favor mantengan esa Calidad, tienen un lugar privilegiado donde solo se necesitaba mejorar en la cocina. Volveremos!!
¿Qué plato recomendarías de este restaurante?
como dicen en españa, para gustos los colores, pero el Pulpo a la parrila, burrata y Cazuela de Mariscos, recomendados seguramente.
¿Para qué motivos recomendarías ir este restaurante? (ocasión especial con tu pareja, para ir con amigos, negocio, con niños,...)
ocaciones especiales
Positivo:
Nuevos Sabores