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Descripción
El precio indicado en la carta es una referencia del valor promedio del restaurante consumiendo una entrada, un plato fuerte y un postre.
Republik es un restaurante especializado en cocina asiática y sushi, cuyo diseño está basado en los colores rojo y negro, imágenes de Buda y fotos y máscaras tailandesas dentro de un ambiente sencillo. Las propietarias decidieron ofrecer su menú inspiradas en la gastronomía Neoyorkina de los años noventa.
Uno de los platos más solicitados por los comensales es el Arroz Republik, preparado a base de vegetales y langostinos. Déjate sorprender y disfruta de una Wonton Soup, los Thai Spring Rolls o los Sushis como entrada, de plato fuerte puedes pedir el Salmón con salsa de uchuvas y jengibre o el Mero Wasabi y por último no te puedes ir sin probar la Creme Brulee de coco o el turrón helado de curry.
Desafortunadamente ayer no conté con suerte, que triste decirlo de esa manera, no ofrecían platos con CORVINA que son varios los que aparecen en la carta y otros platos tampoco ni las bebidas, adicionalmente el mesero fue muy displicente al dar la información y no tuvo en cuenta nuestros comentarios. Es así que no dejamos propina alguna. En otras oportunidades que estuve en el restaurante estuvo bien, ayer NO.
negativo:
No ofrecían lo que estaba en la carta y lo dicen cuando tu vas a hacer el pedido, GRAVE ERROR.
Descubrimos un excelente lugar la infraestructura también muy agradable, el servicio excepcional con buenas sugerencias de menú y gran conocimiento de los platos. La comida deliciosa, temperatura apropiada, gran presentación de los platos. Relación calidad precio muy apropiada.
La comida estaba muy pasada de sal no les sorprendió
positivo:
Lindo lugar, se esmeran por el servicio.
negativo:
Al informar que la comida estaba salada pareció no sorprenderles ni importarles, el exceso de sal fue en todos los platos éramos 5 comensales
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