Restaurante Canoa Taberna Japonesa

Cocina asiática/oriental, japonesa/sushi | Carrera 4 a 66 - 78, Bogotá (Cundinamarca) Ver en mapa | precio medio entre $ 37.950 / $ 55.000

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Descripción

El precio indicado en la carta es una referencia del valor promedio del restaurante consumiendo una entrada, un plato fuerte y un postre.

Ubicado en Chapinero alto, Canoa es un restaurante-bar inspirado en los Izayaka japoneses, lugares en los cuales la manera de comer y beber consiste en pedir platos que son traídos a la mesa para compartir, acompañados de bebidas.

El bar cuenta con una oferta de coctelería de autor y clásica, en donde se destacan el Sakerita, una mezcla de sake, tequila, néctar de agave, un golpe de limón y sal,y el Rosa pop que con el vodka, la infusión de sandía, el sake, la vainilla, el coco y el limón ofrecen una experiencia única en cocteles de alto nivel.

Canoa tiene en su diseño dos tendencias claramente definidas, que se mezclan dentro de esta obra. Por un lado, se descubren elementos de una casa construída a mediados del siglo pasado, que destapa materiales como el ladrillo en su interior y en su fachada, que dan muestra del valor de su antigüedad. Esto, reforzado con una tabla burra utilizada en los pisos y en el frente de barra, se acerca a lo rústico, lo primitivo, al elemento más primitivo y básico de contacto del hombre con el mar, al muelle. Por otro lado, está una tendencia minimalista japonesa, con elementos como el techo escalonado, el ladrillo refractario parado en la barra y una baldosa en cuadros negros que producen reflejos de luz disímiles pero ordenados. Todo esto manejado bajo una estricta y precisa geometría donde todos los elementos coinciden bajo un orden en sus líneas, tanto de diseño como operativas, buscan rescatar este aire metódico y cultural japonés.

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Capacidad

115 personas

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  • Restaurante Canoa Taberna Japonesa

    Carrera 4 a 66 - 78, Bogotá (Cundinamarca)

Opiniones de nuestros usuarios

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Excelente 8.6
Basada en 15 opiniones
15 opiniones
    Por criterios
  • Calidad / precio

    8.0
  • Comida

    9.0
  • Servicio

    8.7
  • Ambiente

    9.0
    Distribución de valoración
  • Entre 8 y 10

    12
  • Entre 6 y 8

    2
  • Entre 4 y 6

    1
    Por criterios
  • General

    8.6
  • Calidad / precio

    8.0
  • Comida

    9.0
  • Servicio

    8.7
  • Ambiente

    9.0
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  • 5.6

    Daniela, En pareja

    ¡LO RECOMIENDA!

    Enviado el 21/10/2017

    Opinión verificada

    Enviado el 21/10/2017

    "Las mesas son incómodas"

    Plato recomendado

    Sushi

    positivo: Deliciosa la comida

    negativo: Sillas y mesas incómodas

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      5
    • Comida

      7.5
    • Servicio

      5
    • Ambiente

      5
  • 10

    Jonathan, Con amigos

    ¡LO RECOMIENDA!

    Enviado el 20/10/2017

    Opinión verificada

    Enviado el 20/10/2017

    "Perfecto"

    Todo buenisimi

    Plato recomendado

    Cualquier sushi 🍣

    positivo: Todo bien

    negativo: Nada

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 10

    Diana, En pareja

    ¡LO RECOMIENDA!

    Enviado el 18/10/2017

    Opinión verificada

    Enviado el 18/10/2017

    "excelente"

    todo excelente

    Plato recomendado

    sticky tofee puding

    Ideal para...

    todos

    positivo: postre de cortesía delicioso

    negativo: nada

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 6.2

    Sofía, En pareja

    Enviado el 17/10/2017

    Opinión verificada

    Enviado el 17/10/2017

    "Excelente servicio. Relación precio/tamaño podría ser mejor"

    En general la experiencia es buena, la comida muy rica y la Carta interesante, sin embargo a cada uno le tocó pedir 2 platos fuertes para estar satisfecho (sushi + ramen en mi caso). No llego nunca una bebida que solicitamos.

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    • Calidad / precio

      2.5
    • Comida

      5
    • Servicio

      7.5
    • Ambiente

      10
  • 8.7

    N
    Natalia, En familia

    ¡LO RECOMIENDA!

    Enviado el 11/10/2017

    Opinión verificada

    Enviado el 11/10/2017

    "Un restaurante recomendado"

    La comida, la variedad de la carta y el servicio me parecen muy buenos. Considero que le hace falta algo al ambiente, sin embargo es agradable.

    Plato recomendado

    El sushi en general y el pad thai.

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      7.5
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      7.5
  • 8.7

    R
    Ricardo, En pareja

    ¡LO RECOMIENDA!

    Enviado el 08/10/2017

    Opinión verificada

    Enviado el 08/10/2017

    "Un buen sitio"

    La verdad llegamos con mucha expectativa. Es un buen sitio, pero debido a gran oferta graytirnimica asiática en el bogota lo ubicaría entre el top-3. El ambiente es muy agradable para un trago y comer con amigos.

    Plato recomendado

    Rollos suchi

    Ideal para...

    Amigos

    positivo: El ambiente y la música

    negativo: El servicio algo lento

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      7.5
    • Comida

      7.5
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 8.7

    A
    Andres Felipe, En pareja

    ¡LO RECOMIENDA!

    Enviado el 07/10/2017

    Opinión verificada

    Enviado el 07/10/2017

    "Buen sitio"

    toda la comida q pedimos muy rica

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      7.5
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      7.5
  • 7.5

    A
    Anibal, Con amigos

    ¡LO RECOMIENDA!

    Enviado el 01/10/2017

    Opinión verificada

    Enviado el 01/10/2017

    "Buena comida, buena relación calidad precio"

    Buena comida, buena relación calidad precio buen ambiente

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      7.5
    • Comida

      7.5
    • Servicio

      7.5
    • Ambiente

      7.5
  • 10

    Juan, En pareja

    ¡LO RECOMIENDA!

    Enviado el 21/09/2017

    Opinión verificada

    Enviado el 21/09/2017

    "Excelente"

    Todo muy bien servicio rápido comida deliciosa. Única cosa mala no había Te hatsu Blanco.

    Plato recomendado

    Salmon Rolls

    Ideal para...

    Pareja

    positivo: Todo

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 8.1

    Pedro Andres, En pareja

    ¡LO RECOMIENDA!

    Enviado el 17/09/2017

    Opinión verificada

    Enviado el 17/09/2017

    "Excelente comida!!"

    Gran experiencia para pasar un buen rato.

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      7.5
    • Comida

      10
    • Servicio

      7.5
    • Ambiente

      7.5

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