Restaurante Canoa Taberna Japonesa

Cocina asiática/oriental, japonesa/sushi | Carrera 4 a 66 - 78, Bogotá (Cundinamarca) Ver en mapa | precio medio entre $ 37.950 / $ 55.000

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Descripción

El precio indicado en la carta es una referencia del valor promedio del restaurante consumiendo una entrada, un plato fuerte y un postre.

Ubicado en Chapinero alto, Canoa es un restaurante-bar inspirado en los Izayaka japoneses, lugares en los cuales la manera de comer y beber consiste en pedir platos que son traídos a la mesa para compartir, acompañados de bebidas.

El bar cuenta con una oferta de coctelería de autor y clásica, en donde se destacan el Sakerita, una mezcla de sake, tequila, néctar de agave, un golpe de limón y sal,y el Rosa pop que con el vodka, la infusión de sandía, el sake, la vainilla, el coco y el limón ofrecen una experiencia única en cocteles de alto nivel.

Canoa tiene en su diseño dos tendencias claramente definidas, que se mezclan dentro de esta obra. Por un lado, se descubren elementos de una casa construída a mediados del siglo pasado, que destapa materiales como el ladrillo en su interior y en su fachada, que dan muestra del valor de su antigüedad. Esto, reforzado con una tabla burra utilizada en los pisos y en el frente de barra, se acerca a lo rústico, lo primitivo, al elemento más primitivo y básico de contacto del hombre con el mar, al muelle. Por otro lado, está una tendencia minimalista japonesa, con elementos como el techo escalonado, el ladrillo refractario parado en la barra y una baldosa en cuadros negros que producen reflejos de luz disímiles pero ordenados. Todo esto manejado bajo una estricta y precisa geometría donde todos los elementos coinciden bajo un orden en sus líneas, tanto de diseño como operativas, buscan rescatar este aire metódico y cultural japonés.

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Capacidad

115 personas

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  • Restaurante Canoa Taberna Japonesa

    Carrera 4 a 66 - 78, Bogotá (Cundinamarca)

Opiniones de nuestros usuarios

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Excelente 8.6
Basada en 44 opiniones
44 opiniones
    Por criterios
  • Calidad / precio

    8.2
  • Comida

    9.0
  • Servicio

    8.3
  • Ambiente

    9.0
    Distribución de valoración
  • Entre 8 y 10

    34
  • Entre 6 y 8

    9
  • Entre 4 y 6

    1
    Por criterios
  • General

    8.6
  • Calidad / precio

    8.2
  • Comida

    9.0
  • Servicio

    8.3
  • Ambiente

    9.0
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  • 8.7

    Anónimo, En familia

    ¡LO RECOMIENDA!

    Enviado el 20/01/2018

    Opinión verificada

    Enviado el 20/01/2018

    "Comida excelente, a buen precio y con un buen servicio."

    Disfrutamos la comida y la pasamos muy bien.

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      7.5
    • Ambiente

      7.5
  • 10

    Maricela, Con amigos

    ¡LO RECOMIENDA!

    Enviado el 20/01/2018

    Opinión verificada

    Enviado el 20/01/2018

    "Excelente!"

    Lindo lugar, buena comoda y precio perfecto con reserva atrapalo!

    Plato recomendado

    Sushi 🍣

    Ideal para...

    Amigos, pareja.

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 9.3

    Mauricio, Con amigos

    ¡LO RECOMIENDA!

    Enviado el 15/01/2018

    Opinión verificada

    Enviado el 15/01/2018

    "Muy bueno el sushi y los cocteles!"

    Muy buen lugar para compartir sushi con amigos, calentar motores al calor de unos coctelillos. Buen servicio.

    Plato recomendado

    L

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      7.5
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 10

    Carlos Fernando, En familia

    ¡LO RECOMIENDA!

    Enviado el 14/01/2018

    Opinión verificada

    Enviado el 14/01/2018

    "Excelente"

    Muy buena comida, verdaderamente japonesa. El servicio también estuvo a la altura

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 8.1

    Alejandra, Con amigos

    ¡LO RECOMIENDA!

    Enviado el 12/01/2018

    Opinión verificada

    Enviado el 12/01/2018

    "Delicioso y fresco"

    Ordene una pasta de arroz con mariscos, un ceviche y un fudge de datiles con helado. Todos los platos se destacaron por la frescura tanto de los productos como la calidad y el detalle en la preparacion, los precios son acordes a los productos y el sushi me parecio un HIT

    Plato recomendado

    Sushi, pasta,

    Ideal para...

    amigos, pareja

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    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      7.5
    • Ambiente

      5
  • 10

    J
    Juan Carlos, En familia

    ¡LO RECOMIENDA!

    Enviado el 10/01/2018

    Opinión verificada

    Enviado el 10/01/2018

    "Muy buen sushi"

    La comida es sobresaliente ! Y el servicio impecable

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    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 10

    V
    Valentina, En pareja

    ¡LO RECOMIENDA!

    Enviado el 09/01/2018

    Opinión verificada

    Enviado el 09/01/2018

    "Fenomenal"

    Estuve en una cita con mi novio. A ambos nos encantó el sitio, súper romántico pero también informal para ir con amigos. La comida deliciosa!

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    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 10

    Lina, En familia

    ¡LO RECOMIENDA!

    Enviado el 09/01/2018

    Opinión verificada

    Enviado el 09/01/2018

    "super!"

    muy buen sitio
    nos encanto

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    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 8.7

    Liliana, En familia

    ¡LO RECOMIENDA!

    Enviado el 06/01/2018

    Opinión verificada

    Enviado el 06/01/2018

    "Me encanto"

    La comida y el servicio super!!

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      7.5
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      7.5
  • 10

    Monica, Con amigos

    ¡LO RECOMIENDA!

    Enviado el 04/01/2018

    Opinión verificada

    Enviado el 04/01/2018

    "Sushi rico y buen ambiente"

    Fui con una amiga por su cumpleaños y nos gustó mucho el concepto de taberna japonesa, el ambiente es muy bueno y el sushi innovador y delicioso. Los precios me parecieron estándar, incluso más económicos que otros sitios teniendo en cuenta que los rollos son de 10 piezas. Pasamos un rato muy agradable.

    Plato recomendado

    Los sushis

    Ideal para...

    Amigos o pareja

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10

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