La pieza teatral aplaudida en más de 650 funciones dentro y fuera del país, narra la historia de Gilma, una mujer que sufre los embates del cambio, al trasladarse del campo a la ciudad, detrás de un sueño que nunca cumple. La situación de muchos inmigrantes que en las grandes ciudades buscan mejorar su vida y cumplir sus sueños. Al llegar a la capital, trabaja como cocinera, mesera y mandadera, en el restaurante de su prima, aguanta humillaciones y excesos de trabajo por el sueño de traer a sus dos hijitas a la ciudad y conseguir una prótesis dental. El esposo de su prima, Norberto, la acosa constantemente sin que ella pueda resistirse. La obra comienza la mañana en que es despedida por su patrona, acusada de coquetear e intentar seducir a Norberto y en ese momento se encuentra en la disyuntiva de atender a los comensales- el público- o dejar tirado el empleo.