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Fecha única

Barranquilla Davivienda Restaurant Tour en Manuel Cocina

Restaurante Manuel Cocina, Barranquilla, (ver mapa)

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255.000

Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones

Fechas
Solo el 20 sept. 2023
Audiencia
Para todos los públicos
Idiomas
Español

Descripción

Davivienda Restaurant Tour By Alimentarte en Manuel Cocina.

¡Este descuento es exclusivo para clientes con tarjetas de crédito del banco Davivienda! ¿No eres cliente Davivienda? No hay problema, compra con todos los medios de pago acá.

¡Una experiencia gastronómica irrepetible que no te puedes perder!

El 20 y 21 de septiembre los mejores chefs del mundo cocinarán en los restaurantes más exclusivos de Barranquilla acompañados de los nuevos talentos de la cocina colombiana. Esta será una oportunidad única para degustar platos y propuestas gastronómicas especializadas, cosmopolita y al mismo tiempo local.

Los fondos recaudados estarán destinados a los programas de inversión social de la Fundación Corazón Verde.

Los Chefs Manuel Mendoza, Janaína Torres Rueda y Jorge Méndez, unirán su talento para construir juntos un menú degustación entre 5 y 6 platos que los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar en el restaurante Manuel Cocina.

Chef del restaurante: Manuel Mendoza (Colombia).
Manuel, es Administrador de Empresas de la Universidad Jorge Tadeo Lozano y Cocinero de la Escuela de Gastronomía Gato Dumas. Es el chef y propietario de Manuel Restaurante en la ciudad de Barranquilla y de Cocina 33 en la ciudad de Montería. Hace parte del Comité Académico de Sabor Barranquilla. Fue nominado a Cocinero Revelación en Bogotá Madrid Fusión 2021 y acumula 12 Premios La Barra entre los años 2016 al 2020 en diferentes categorías.
  • Ganador de 12 Premios La Barra entre los años 2016 al 2020 en diferentes categorías.
  • Restaurante: Manuel Cocina.
  • Ciudad: Barranquilla.
  • Tipo de comida: Ingredientes, sabores y técnicas de la gastronomía local, mezclados con una cocina creativa y de vanguardia.

Chef internacional invitado: Janaína Torres Rueda (Sao Paulo).
Janaína, dirige junto a Jefferson Rueda, cuatro establecimientos en São Paulo; en todos los frentes sigue mejorando y transformando la alimentación de la población, con la filosofía de ofrecer productos artesanales de calidad a precios asequibles.

Está a cargo de la cocina de A Casa do Porco el 12º mejor restaurante del mundo, según The World's 50 Best, este restaurante busca no solo desmitificar mitos y verdades sobre la carne de cerdo, sino también discutir sobre la gastronomía brasileña, destacar a los pequeños productores, la agricultura orgánica, enfocar la mirada en la cadena productiva y las cuestiones ambientales, como los cambios de clima; todo en concordancia ​​con lo que se servirá en la mesa. En 2020, Janaína recibió el American Express Icon Award, siendo elegida ícono de Latinoamérica por Latin America’s 50 Best Restaurants.
  • No° 12 The World´s 50 Best Restaurants 2023.
  • No° 4 Latin America’s 50 Best Restaurants 2023.
  • Restaurante: A Casa do Porco
  • Ciudad: São Paulo
  • Tipo de comida: Cocina brasileña

Chef local invitado: Jorge Méndez (Colombia). 
Chef y empresario cordobés, su pasión por la cocina lo llevó a trabajar en el restaurante ZIBIBBO en NUEVA ZELANDA. Desde allí profesionalizó su técnica de ejecución con las prácticas ancestrales del continente asiático y los rituales milenarios de culturas colombianas como la Emberá y Nukak en la Amazonía. Su búsqueda por los sabores nobles y de origen lo hacen ser hoy uno de los exponentes más arriesgados y enemorados de la gastronomía colombiana.
  • Cocinero, formado en Nueva Zelanda de trayectoria empresario. Creativo chef del restaurante MENDEREK.
  • Restaurante: Menderek
  • Ciudad: Montería
  • Tipo de comida: Cocina de autor

Artistas: Manuel Mendoza, Janaína Torres Rueda , Jorge Méndez

Barranquilla Davivienda Restaurant Tour en Manuel Cocina

Datos del evento

Idiomas
Español
Audiencia
Para todos los públicos
Categoría
Ferias
Recogida de entradas
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Información importante

Revisa tu pedido atentamente. Una vez confirmado, no se admitirán cancelaciones ni cambios de fecha o localidad.
  • *Este descuento es exclusivo para clientes con tarjetas de crédito del banco Davivienda.
  • Atrápalo S.A.S. actúa como operador oficial de boletería para este evento y como único canal de venta.
  • Evento no apto para personas con alguna restricción alimenticia en cuanto a alergias o ingredientes que pongan en riesgo su salud.
  • El menú es prediseñado y no podrá ser modificado por el usuario.
  • Ingreso a las 7:00 p.m.
  • El menú se servirá en la mesa, debes llegar al restaurante 10 minutos antes de la hora indicada.
  • La acomodación en el restaurante se realiza de acuerdo con el orden de llegada. 
  • En este evento compartimos la mesa.
  • Después de hecha la reserva, no se permite realizar cambios ni modificaciones.
  • El valor de la entrada incluye impuestos y propina.
  • Todo niño paga.
  • Puedes comprar máximo 12 entradas por transacción.
  • Precio dado por persona.
El menú incluye:
  • Menú degustación de 5 o 6 tiempos.
  • Maridaje para disfrutar en el restaurante.
No incluye: 
  • Gastos ni especificaciones no descritas expresamente en la oferta.
  • No incluye bebidas que no hagan parte del maridaje del menú.
Términos, condiciones e información importante:
  • Revisa tu pedido atentamente. Una vez confirmado no se admitirán cancelaciones ni cambios de fecha o restaurante. 
  • La cancelación definitiva o modificación en las condiciones de compra del evento, será la única causa para la devolución del importe.
  • Válido únicamente para pagos con tarjetas de crédito del banco Davivienda.
  • Tipo de evento: Presencial.
  • Localidades: Única.
  • Cupos disponibles en Atrápalo: 30.
  • Horario de apertura: Debes estar mínimo 10 minutos antes de la hora indicada.
  • Tipo de audiencia: Familiar.


Responsable: Fundación Corazón Verde para la familia de los policías
Persona jurídica - NIT: 8300549236
Dirección: Calle 70ª # 10 – 22 Quinta Camacho

Atención al usuario: para cualquier duda, queja o solicitud, envíanos un correo a espectaculos@atrapalo.com.co o llámanos al (1) 746-0707 opción 3 en el horario de 7:00 a.m. a 9:00 p.m. Si necesitas soporte posventa escríbenos WhatsApp: (+57) 3122288492 en nuestro horario de servicio al cliente de lunes a domingo de 9:00 a. m. a 6:00 p. m.

Ubicación

Restaurante Manuel Cocina Cra. 55 #74-125, Barranquilla, Atlántico (Barranquilla)

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Cómo llegar

Cra. 55 #74-125, Barranquilla, Atlántico