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Cata de chocolates y tarde de campo con picoteo

En el exterior de La Curtidora, Avilés, (ver mapa)

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Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones

Duración
Alrededor de 3 horas y media
Edad mínima
18
Idiomas
Español

Descripción

Empezaréis con una cata de chocolate en una finca preciosa y después estaréis tomando algo en la finca (un refresco o cerveza con frutos secos, patatas y pizza). En este caso te proponen una Cata por origenes.

Para los amantes el chocolate Catas de chocolate ha ideado esta cata en la que avanzar por distintos chocolates de diferentes países, un viaje gastronómico.

Para aprender un poco sobre este mundo os ofrecen la posibilidad de degustar 6 chocolates no comerciales.

Acompañaréis el chocolate con cava y agua para aclarar los paladares entre cada chocolate.

Al terminar la cata, haréis un juego para adivinar cada origen con los ojos tapados. ¿Serás capaz de adivinar su origen? Te esperan para descubrirlo.

La cata consiste en:

  • Charla sobre el cacao
  • Infusión realizada con cascarillas de haba de cacao
  • Visualización y degustación del haba, nibs y manteca de cacao.
  • Cata de 6 chocolates no comerciales (Porciones de 6 gr en formato napolitana)
  • Cava (2 copas por persona)
  • Juego con antifaz de cata a ciegas.
  • Fuente de auténtico chocolate belga con fruta y bizcochos.

El chocolate es una rica fuente de antioxidantes. Los antioxidantes son conocidos por reducir el riesgo de contraer enfermedades tales como las enfermedades cardiovasculares o el cáncer. Además ayudan a mejorar el flujo sanguíneo, logran un buen control de los niveles de colesterol y reducen la presión sanguínea.

El chocolate protege al corazón, debido a que los componentes naturales del chocolate ayudan a relajar y abrir las arterias, reduciendo la presión sanguínea y liberando de este modo de presión al corazón.

El consumo de chocolate ayuda los niveles de azúcar en sangre. Si bien suele ser dulce, el chocolate negro, tiene un índice glicémico tan bajo que no afecta el nivel de azúcar en sangre. Además, el chocolate negro y el cacao poseen un tipo de antioxidante llamado flavonol, el cual ayuda a mantener el buen funcionamiento en las células para controlar el nivel de azúcar en la sangre.

El chocolate posee minerales vitales. su consumo ayuda al buen funcionamiento cerebral; debido a que el chocolate posee teobromina, cafeína y feniletilamina. La teobromina es un estimulante natural pero no tan fuerte como la cafeína, pero con importantes efectos terapeúticos, la cafeína, poderoso estimulante está muy presente en el chocolate. Por su parte, la feniletalamina, libera endorfinas en el cerebro, estos químicos estimulan y brindan al cerebro una agradable sensación de bienestar.

Datos del evento

Duración
Alrededor de 3 horas y media
Idiomas
Español
Edad mínima
18
Categoría
Catas de chocolate
Recogida de entradas
El día y hora concertados con el centro, 10 minutos antes, con el e-mail de confirmación de la reserva impreso
Personas con movilidad reducida
No adaptado para personas con movilidad reducida

Información importante

  • Os encontraréis en la puerta de la Curtidora para iros todos juntos. Puedes llevar tu coche o te puede llevar Marga, la experta en chocolates que guiará la cata. Está muy cerca, a 5 Km y se puede llegar también en bus, el L5.

  • ​Es necesario reservar mediante mensaje de whatsApp o sms.

Servicio prestado por: Catas de chocolate (Margarita Llamas - 50810455M).

Ubicación

En el exterior de La Curtidora Gutiérrez Herrero, 52 (Avilés)

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Aparcamiento: